5月23日(土) 天気が良くて、すがすがしい気分の店長西口です。 今日は、新メニューの1つを紹介。 『椎茸ぎょろっけ』大分県は国内有数の椎茸の名産地で、 椎茸の肉詰めの肉がすり身に変わった、大分の人気郷土料理店のメニューです。 ホクホク感があって特製の汁につけて召し上がって頂きます。 身がしっかり詰まってて美味しいですよ！
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